Fırında Etli Güveç

Fırında Etli Güveç

Sosyal ağda paylaş:

Ya da sadece bu URL yi kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

1 adet soğan
300 gr kuşbaşı et
2 orta boy patates
1 adet patlıcan
2 adet sivri biber kırmızı yada yeşil tercihen
2 diş sarımsak
2 orta boy domates
kaşar peynir
Kekik, karabiber, pul biber, tuz
üzeri için
2 yemek kaşığı salça

Eti birde böyle deneyelim...

Malzemeler

  • üzeri için

Yapılış Şekli

Fırında etli güveç nasıl yapılır?

Fırında etli güveç tarifi…

Çalışan olunca zaman önemli. Bu yüzden önce etleri düdüklü tencerede 15-20 dakika kadar haşlayalım. Etler haşlanırken patlıcan (patlıcanı ayrıca acısı çıkması için suda bekletebilirsiniz) ve patatesimizi küçük boyutta küp küp doğrayalım. İçine ince ince doğranmış soğanı ve sarımsağı da ekleyelim. Bir adet domatesi rendeleyelim ve doğradıklarımızın içine dökelim. Baharatlarımızı da ekleyip iyice karıştıralım.

Güveç kaplarımızın içine önce haşlanmış etleri, üstlerine karışımımızı dökelim. En üste sivri biber ve domates dilimleri ekleyelim ve kaşar peynir dilimleri de ekleyerek, güveçlerin üstlerini alüminyum folyo ile kapatalım.

Fırın tepsisinin içine güveçlerimizi yerleştirip tepsi içine 2 su bardağı kadar su dökelim ve fırında 240 derece ayarda yaklaşık 70-75 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun 🙂

Kendi tariflerinizi göndermek için, tıklayın

Adımlar

1
Yapıldı
2
Yapıldı

mervetarif

Çalışan bir bayan, bir anne ve bir eş olarak bana kalan zamanlarda yapmış olduğum lezzetleri sizlerle paylaşmak istedim...

Meyveli Parfe
önceki
Meyveli Parfe
Güllaç
sonraki
Güllaç

Yorum Ekle