Malzemeler
- 10 adet çarliston ya da köy biberi
- 4-5 adet orta boy domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılış Şekli
Domates soslu biber kızartması nasıl yapılır?
Domates Soslu Biber Kızartması tarifi…
Biberlerimizi yıkayıp kurulayalım. İstediğiniz boyutta doğrayıp kızgın yağda kızartalım. Biberler kızarırken domateslerimizi rendeleyelim ve yanmaz bir tavada 1 yemek kaşığı yağ da domateslerimizi kavuralım. Kızaran biberlerimizin yağını süzerek kaynayan domateslerin içine dökelim. Tuz , karabiber ve kekiğimizi de ekleyerek 4-5 dakika kadar daha kavuralım ve ister sıcak ister soğuk olarak servis yapalım.
Afiyet olsun. 🙂
Kendi tariflerinizi göndermek için, tıklayın
