Beşamel Soslu Fırında Makarna

Beşamel Soslu Fırında Makarna

Sosyal ağda paylaş:

Ya da sadece bu URL yi kopyalayın ve paylaşın

Malzemeler

1 paket Makarna
250 gr Beyaz Peynir
250 gr Kaşar Peynir
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Karabiber ve tuz
Beşamel sos için
125 gr Margarin yada Tereyağı
1/2 su bardağı Un
3 su bardağı Süt
Tuz

Malzemeler

  • Beşamel sos için

Yapılış Şekli

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi…

Beşamel Soslu Fırında Makarna nasıl yapılır?

Makarnayı büyük bir tencerede 8-10 dk. haşlayalım. Süzgeçten geçirelim. Makarnalar haşlanırken biz sosumuzu hazırlayalım.

Tencerede önce yağı eritelim ve sonrasında unu ekleyip orta ateşte kavuralım.Kokusu gelince hemen sütü yavaş yavaş ekleyip, eklerken de kaşıkla yada çırpma teli ile karıştıralım. Topaklanmaması için sütü yavaş yavaş dökmeliyiz.

 

 

Kaynayınca altını kapatalım. Süzgeçten geçirdiğimiz makarnayı yağladığımız borcama dökelim. İçine peyniri rendeleyip tuzunu, karabiberini atalım ve karıştıralım. Sosumuzu da üzerine gezdirelim. Rendelediğimiz kaşar peyniri de üzerine yaydıralım ve makarnamızı önceden ısıttığımız 200 derece fırında altı ve üzeri kızaracak şekilde pişirelim.

Sıcak olarak servis edelim.

Afiyet olsun 🙂

Kendi tariflerinizi göndermek için, tıklayın

mervetarif

Çalışan bir bayan, bir anne ve bir eş olarak bana kalan zamanlarda yapmış olduğum lezzetleri sizlerle paylaşmak istedim...

köri soslu tavuk
önceki
Köri Soslu Tavuk
Tel Kadayıflı Muhallebi
sonraki
Tel Kadayıflı Muhallebi

Yorum Ekle